번외편, 말레이시아의 달콤한 간장소스, 소야 빈 소스, Sweet soya bean sauce, KICAP LEMAK MANIS

쿠알라룸푸르 여행 갔다가 사온 소야 소스. HABHAL이라는 브랜드의 제품이다.

 

제품명은 Sweet soya bean sauce, KICAP LEMAK MANIS 라고 적혀있다.

가격은 5.72링깃. 자야 그로서에서 구입한 제품이다.

KICAP LEMAK MANIS라고 적혀있는걸 보면 케찹 마니스인 것 같은데...

케찹 마니스에 대해서는 이글루스의 늄늄시아님 블로그에 자세하게 나와있다.

링크는 여기 → http://egloos.zum.com/gorsia/v/2388921

 

유리병이고 뚜껑은 병따개로 따는 식인데 갈아끼울 플라스틱 뚜껑이 붙어있다.

 

뚜껑은 이렇게 되어있는데 병을 거꾸로 들고 위아래로 흔들어야 액체가 흘러나온다.

그냥 편하게 탁탁 쳐서 넣을 때는 상관 없는데 계량할 때는 좀 불편했다.

 

소야 소스를 넣어서 만든 차퀘이티아오... 곧 올라올 예정이다. :D

 

※소야 소스를 구입한 자야 그로서 → 2015/09/08 - 쿠알라룸푸르 식료품 마트 자야 그로서(Jaya Grocer)

※차퀘이티아오를 먹었던 마담콴스 → 2015/09/09 - 괜찮았던 식당 마담 콴스, 쿠알라룸푸르 현지 레스토랑

 

□ 소야소스를 활용해만든 음식들

2015/12/25 - [볶음면]말레이시아식 볶음면 차퀘이티아오 만드는 법, Char Kway Teow recipe

2016/01/02 - [볶음밥]말레이시아풍의 새우볶음밥 만들기, 동남아풍 볶음밥 만드는 법