샘표

샘표 고기맛 살리는 매콤 쌈토장(450g, 마트 가격 5,680원) 잘 숙성된 토장에 매콤한 청양고추를 넣어 깊고 구수한 고기전용 쌈장이라고 한다. 나는 1+1 행사할 때 구매해서 저렴하게 샀다. 유통기한은 구매일로부터 1년 반 가까이 남아있었다. 토장숙성물에 간마늘, 설탕, 참기름, 고춧가루, 들깨가루 등을 넣었다고 한다. 플라스틱 뚜껑을 열면 이렇게 밀봉 씰이 붙어있다. 씰 안쪽에는 선도유지제가 붙어있고 쌈장 위에 포장재가 한 장 올라가있다. 청양고추를 넣어서인지 일반 쌈장에 비해 매콤한 맛이 좀더 또렷하다. 그리고 생토장 특유의 술 냄새 비슷한 발효취가 도드라진다. 삶은 고기보다는 구운 고기나 쌈 등과 먹는 게 더 어울리는 듯. 쌈장 중에서는 단맛이 그래도 덜한 편이다. 생토장 냄새가 짙어서 이게 ..

티아시아 키친 커리 4종에 대한 구매 후기. 왼쪽부터 게살 푸팟퐁 커리, 치킨 마크니 커리, 비프 마살라 커리, 스파이시 비프 마살라 커리 순. 중량은 각 170g, 가격은 마트 기준으로 3,480원. 나는 ㅅㅅㄱ닷컴에서 다다익선 행사할 때 사서 반값인 개당 1,740원에 구입했다. 이런 저런 특가 할인이 자주 있으니 굳이 정가에 사지는 않아도 될 것 같다. 티아시아는 샘표에서 출시한 아시아 음식 전문 브랜드이다. 이 외에도 이탈리아 음식을 주력으로 하는 폰타나, 간편한 한식 양념을 다루는 새미네 부엌 등의 브랜드가 있다. 샘표는 하위 브랜드를 다양하게 런칭해서 사업 다각화를 꾀하는 모양이다. 티아시아 커리는 전자레인지 조리(봉지 뜯어서 1분~1분 30초)나 끓는 물 조리(봉지째 3분) 모두 가능하다. ..

CJ 사골곰탕 한그릇(20g×5ea, 마트 가격 3,980원)과 샘표 가마솥방식 사골육수(12ml×6ea, 5,980원)농축액이기 때문에 용량 대비 가격은 큰 의미가 없고, 낱개 가격만 계산해보면 CJ는 약 800원, 샘표는 약 1,000원이다.두 제품 모두 개당 500ml 가량의 물을 넣어 1~2인분 정도의 국물을 낼 수 있게끔 농축되어있다. CJ 사골곰탕 한그릇(20g×5ea, 마트 가격 3,980원) 조리법은 낱개 제품 하나에 물 500ml를 넣어 끓이는 것.국, 찌개류 등에 밑국물로 쓸 수 있는 육수 제품이다.원재료에 사골추출물 외에도 각종 조미료 등이 들어가있다. 샘표 가마솥방식 사골육수(12ml×6ea, 5,980원) 조리법은 낱개 제품 하나에 물 500ml를 넣어 끓이는 것.국, 찌개류 등에..

샘표 우리 엄마 쇠고기 장조림(110g, 호주산 홍두깨살 55%, 3,180원)샘표 우리 엄마 돼지고기 장조림(110g, 국내산 안심 55%, 2,480원)고기가 들어간 장조림이 먹고 싶어서 샀던 제품들. 샘표 우리 엄마 쇠고기 장조림(110g, 호주산 홍두깨살 55%, 3,180원)호주청정우를 사용한 제품이라고 한다.간장, 액상과당 등으로 맛을 낸 달콤짭조름한 소고기 장조림. 캔이 납작해서 메추리알이 눌려있고 개봉하다가 양념국물이 새기 쉽다는 게 작은 단점.납작한 캔을 열어보면 잘게 찢은 소고기 장조림과 함께 메추리알 두 개, 꽈리고추 한 개가 들어있다.고기만 들어있는 걸 좋아하는 사람이라면 이런 구성이 아쉬울 수도 있겠다.난 메추리알 장조림을 즐겨먹기 때문에 뚜껑을 열었을 때 반가운 마음부터 들었다...

샘표 바로먹는 고등어무조림(280g, 고형량 190g, 1,980원)고등어조림 반찬을 좋아하는데 내가 하면 엉망진창이 될 게 뻔해서..ㅠ 통조림을 구입했다. 총중량은 280g인데 이중 고형량은 190g.고등어 50%, 무 18%가 들어있고 간장, 마늘, 고춧가루 등으로 맛을 낸 제품이다. 제품을 뒤집으면 이렇게 캔을 딸 수 있는 손잡이가 붙어있다. 걸쭉한 조림국물 속에 잠겨있는 고등어와 무. 고등어는 크기가 좀 불균일하긴 하지만 작은 게 세 토막 들어있고 무는 깍두기만한 게 여럿 있다. 한입 먹는 순간 이 맛은... '고추참치!!'무는 워낙 무르게 익어서 뭉그러질 정도이고, 고등어는 어쩐지 고추참치가 생각나는 맛이다.고등어 등뼈까지 바스라질 정도로 잘 익은 건 좋지만 무가 너무 흐물거리는 게 조금 아쉬웠다.