오뚜기

오뚜기 짜장라면 짜슐랭(5개입, 4,280원) 원재료. 유통기한은 구입일로부터 5개월 정도 남아있었다. 조리법 및 영양정보. 복작복작 조리법을 추천한다는 설명. 물을 400ml만 넣고 건더기스프와 면을 넣어 5분 끓인 뒤, 불을 끄고 분말스프와 유성스프를 넣어 비벼먹으라고 한다. 짜슐랭 낱개 포장. 조금 굵은 듯한 면, 건더기스프, 분말스프, 유성스프, 요새 계속 캣그라스를 키우고 있어서인지 분말스프가 자꾸만 배양토처럼 보인다. 건더기스프는 대두단백, 건조 양파, 건조 양배추, 건조 당근, 튀긴 감자 등. 시키는 대로 물을 400ml 넣고 끓였는데, 뻑뻑짜장라면파인 나에게는 물이 조금 많은 느낌도 들었다. 5분 끓인 뒤 불을 끄고 분말스프와 유성스프를 넣었다. 국물이 약간 자작한 상태로 완성된 짜슐랭. ..

유럽 여행 대비해서(...) 컵밥을 몇 개 구입해놨었는데 옛날 얘기지만 어쨌든 못 가게 되는 바람에 이것도 방치 상태. 유통기한 지나기 전에 먹어보고 기록해둔 것을 뒤늦게 올린다. 거의 2년 전에 구입한 것인데 그새 가격은 개당 천원 정도 인상됐고 양은 20% 증량되었다. 이 글에서는 구입 당시가 아닌 현재 판매되는 가격과 중량을 표기한다. 왼쪽부터 톡톡김치알밥(222g, 마트 가격 3,400원), 매콤낙지덮밥(280g, 마트 가격 3,400원), 차돌강된장보리밥(310g, 마트 가격 3,400원) 조리법은 제품별로 조금씩 다른데 즉석밥만 기준으로 하면 전자레인지 조리시 2분, 끓는물 조리시 12분 가열. 개별적인 내용은 후술하면서 구체적으로 다루려 한다. 톡톡김치알밥(222g, 마트 가격 3,400원)..

오뚜기 북엇국라면(110g×4ea, 마트 가격 4,980원)사이시옷을 철저하게 지킨 제품명이 내 마음에 평화를 가져다준ㄷ... 재미있어 보인다 싶기도 하고, 전에 먹어봤던 미역국라면이 괜찮길래 이것도 아주 조금 기대하고 샀다. 북어의 진한 풍미를 담은 시원칼칼한 맛에 소면처럼 부드럽고 찰진 식감의 면발을 더했다고 한다. 매운맛 없는 라면은 아니란 말이겠지.알레르기 유발 성분은 밀, 대두, 계란, 우유, 쇠고기, 돼지고기, 조개류(홍합 포함)가 함유되어있다.조리법은 물 500ml에 건더기 스프 넣고 끓이다가, 분말스프와 면 넣어서 3분 더 조리. 단품 사진은 이렇게 생겼다. 네모난 면에 건더기스프와 분말스프가 들어있다. 건더기스프에 북어가 제법 들어있다. 파와 고추, 계란 플레이크도 보인다.분말스프는 옅은..

오뚜기의 오동통면 얼큰한 맛(120g×4ea, 마트 가격 1,980원)한정판으로 나온 다시마 2개 오동통면 얼큰한 맛. 맛나는 공터에서 나온 완도산 청정다시마를 두 장 넣었다고 한다. 검색 유입을 막기 위한 애매한 노오력... 알레르기 유발 성분으로는 밀, 대두, 계란, 우유, 쇠고기, 돼지고기, 오징어, 조개류(굴, 홍합 포함)가 함유되어있다고 한다.조리법은 물 550ml에 다시마와 건더기스프를 넣고 끓인 후, 분말스프와 면을 넣어 5분 더 조리하는 것. 오, 정말 다시마 두 장이네.두 장의 다시마에 네모난 면과 분말스프, 건더기스프가 함께 들어있다. 분말스프는 붉은 벽돌색이고, 건더기스프는 미역과 납작어묵, 파, 당근 등이 눈에 띈다. 조리법대로 끓여보았다.나는 면을 쪼개어 2/3만 넣었기 때문에 양..

오뚜기 비빔장(500g, 마트 가격 2,980원)실곤약 비벼먹으려고 사봤다. 고추장을 중심으로 해서 설탕, 물엿, 식초, 참기름 등으로 매콤달콤새콤고소하게 만든 양념장.비빔국수, 쫄면, 회덮밥 등에 잘 어울리는 유형의 맛이다. 뚜껑을 열면 이렇게 밀봉되어있다. 덮개를 떼내고 뚜껑을 다시 닫으면 이런 형태. 난 주로 이렇게 실곤약에 뿌려서 비벼먹는다.맛은 아주 전형적인 매콤비빔국수 양념.단맛이 좀 강하긴 한데 그럭저럭 넘어갈 만한 수준이다.생각보다 간이 세지 않아서 양념장 소진되는 속도가 상당히 빠르다.취향에 따라 식초를 좀더 넣거나 참기름, 통깨 등을 추가해서 먹어도 괜찮다. □나의 또다른 비빔장2018/11/27 - [팔도]만능 비빔장 특제소스, 비빔면/볶음요리 소스 팔도 제품은 점도가 더 높고 간이 ..

오뚜기 쇠고기 미역국라면(115g×5ea, 마트 가격 4,980원) 4+1이라고 적혀있긴 한데 워낙 이 증정이 상시로 이루어지는 터라 5개입이라고 봐도 될 듯. 물 500ml에 건더기스프를 넣고 끓이다, 액체스프와 면을 넣고 2분만 더 가열하면 된다.가느다란 면이어서 금방 익는 모양. 쌀가루 때문인지는 몰라도 면이 좀 잘 바스라지는 것 같다.건더기스프와 액체스프가 들어있고. 그대로 끓여보았다.고기는 팥알만한 것이 예닐곱 점 정도 들어있고, 미역은 꽤 많은 편.3분요리, 즉석국 등 각종 가공식품에서 노련미를 보이는 오뚜기답게 미역국맛도 잘 나는 편이다.의외로 라면을 먹으면서 든든한 한 끼 먹었다는 생각이 들 정도여서.그렇지만 그래도 조미료맛이 어느 정도 느껴지기 때문에 밥보다는 라면 면발과 더 잘 어울리는..

오뚜기에서 여름철을 아마도 겨냥해 새롭게 출시한 비빔라면 2종.왼쪽은 진짜쫄면(150g×5ea, 4,980원), 오른쪽은 춘천막국수(130g×5ea, 4,980원). 진짜쫄면(150g×5ea, 4,980원)쫄면 특유의 탱글쫄깃한 면발과 매콤달콤한 양념맛을 살린 제품이다. 초고추장에 올리고당, 사과식초, 양파, 마늘추출물 등을 넣어 매콤달콤한 쫄면양념장 특유의 맛을 살렸다.면발과 건더기스프를 3분 30초 끓여서 찬물에 헹군 뒤 액체스프를 넣어 비비면 끝. 적당히 굵직한 면발에 액체스프와 건더기스프가 보인다. 이건 건더기스프에 들어있는 달걀 모양 어육이 다 했다... 너무 귀여워 ㅠㅠㅠㅠ 귀여워 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 시키는 대로 3분 30초 끓여서 찬물에 헹궜다.일반 수돗물에도 헹구고 냉장된 생수에도 한 번 헹궈서 ..

오뚜기 북경짜장(135g×5ea, 2,780원, 개당 556원 꼴)날짜에 맞춰서 올리는 것 같은 기분이 드는 제품(...). 기분탓이 아님 물을 끓여서 면을 5분간 삶은 뒤, 물 45ml만 남긴 다음 분말스프와 유성스프를 넣어 비비면 끝.하지만 난 물 버리기 귀찮아서 애초에 팬에 물을 조금만 끓여서 조리한다. 네모난 면, 분말스프, 건더기스프, 유성스프의 구성.튀겨진 면이 생각보다 바삭하지 않고 약간 꾸덕한 식감이다. 콩고기, 양파, 양배추, 감자, 당근 등이 들어있는 건더기스프. 심심해서 달걀 하나 부쳐서 올렸다. 짜장라면 치고는 좀 싱거운 느낌.단맛은 있는데 짠맛이 좀 약하고 감칠맛도 강하지 않다.이것만 단독으로 끓여먹기는 뭔가 허전한 맛이다. 케이언페퍼하고 불맛 나는 향미유 조금 추가해서 먹으면 훨..

오뚜기 진짬뽕(130g×4ea, 마트 가격 4,980원), 굴진짬뽕(130g×4ea, 5,480원)둘다 ㅇㅁㅌㅁ에서 구입했는데 벌크형 포장에는 4+1개입이라고 적혀있다. 사실상 5개들이 포장인 셈. 오뚜기 진짬뽕(130g×4ea, 마트 가격 4,980원)진한해물맛이 특징인 짬뽕라면이라고 한다. 물 550ml가 들어가고 면을 넣은 뒤 5분간 끓여야한다.면이 굵어서 그런 듯.내 입맛에는 국물이 좀 짭짤한 편이어서 스프를 적게 넣거나 물을 좀더 붓거나 한다. 액체스프, 건더기스프, 후첨 유성스프가 들어있다.면이 칼국수처럼 납작하면서 굵은 게 특징.참고로 유성스프는 불냄새를 내는 향미유이기 때문에 호불호가 갈릴 수 있다.매캐한 풍미가 싫다면 유성스프를 넣지 않고 먹는 게 깔끔한 맛을 즐기기 좋다. 청경채, 양배..

동남아풍 컵라면 네 가지를 사서 먹어보고 기록을 남긴다.제품 이름은 먹어본 윗줄 왼쪽부터 Z방향으로 적는데 다음과 같다. 오뚜기 컵누들 베트남 쌀국수(44g, 마트 가격 1,280원)오뚜기 컵누들 똠얌꿍 쌀국수(44g, 마트 가격 1,280원)MAMA 마마 컵 쉬림 톰얌 플레이버(70g, 1,500원)iMee 아이미 인스턴트 누들 똠얌(65g, 마트 가격 990원) 오뚜기 컵누들 베트남 쌀국수(44g, 마트 가격 1,280원)오뚜기 컵누들 똠얌꿍 쌀국수(44g, 마트 가격 1,280원) 오뚜기의 기존 컵누들이 베트남 쌀국수와 똠얌꿍 쌀국수맛으로 출시되었다.신제품이라고 하기에는 내 글이 좀 늦은 감이 있긴 하지만... 면은 쌀국수이고 스프에 비프스파이스소스와 쇠고기엑기스 등이 들어있다. 스리라차소스도 별첨..