밖에서먹기

리움 가는 길에 점심 먹으려고 들린 투브로즈(TWO BROZ). 이태원역에서 제일기획 쪽으로 이동하다보면 찾을 수 있다. 분식집처럼 그다지 넓지 않은 가게에 테이블이 대여섯개 정도 있다. 카운터에서 주문하고 음식을 받아가면 되고 카운터 오른쪽에 음료, 소스, 식기류 등이 놓여있으니 가져가면 된다. 호주산 쇠고기를 사용한 패티를 주물판에서 초벌구이한 뒤 숯불 그릴에서 2차로 굽는다고 한다. 빵도 직접 만들고 채소는 국산 유기농을 쓰며 케첩 등의 기성품 외에 버거에 쓰는 소스는 직접 만든다고 한다. 한입에 모든 재료를 다같이 먹어야 가장 맛있다고 설명하고 있다. 늦은 점심에 방문해서 그런지 가게는 한산했다. 베이컨치즈버거(9,000원)를 A.SET로 주문해서 음료와 감자튀김(4,500원)이 추가되었다. 음료..

원두가 꽤 빨리 떨어져서(요새 열심히 드립해서 먹었더니) 다시 김약국에 방문했다. 길 건너면서 잽싸게 찍은 사진. 가까이에서는 쑥스러워서 도저히 사진을 못 찍겠다. 영업시간이 평일 7:00 - 23:00, 주말 09:00 - 22:00 라고 한다. 오전에 방문했더니 손님은 한 테이블 뿐이어서 한가했다. 벽 한 켠에 진열된 원두를 구경하다가 탄자니아 AA와 볼리비아 원두를 구입하고 자리에 앉았다. 원두를 구입하면 서비스로 커피를 한 잔 무료로 주는데(라떼나 그런 것도 된다고 한다) 차갑게 먹을 때 잘 어울리는 원두로 골라서 달라고 청했다. 자리에 앉아서 기다리는중. 손님이 별로 없다보니 가게를 둘러볼 여유도 생겼다. 한 가지 아쉬운 점이 있다면 아직 계절이 애매해서인지 가게문을 열어놓아 벌레가 바삐 오가는..

동네에 있는 우스블랑. 오랜만에 휘적휘적 다녀왔다. 가게 사진 정말 쑥스러워서 찍기 힘든데 걸어가는 척하면서 스윽 찍었다. 건포도식빵(3,400원)과 초코큐브(2,400원)를 구입했다. 왼쪽이 건포도식빵, 오른쪽이 초코큐브다. 건포도식빵(3,400원). 반건조 건포도와 생크림이 듬뿍 들어가 촉촉하고 보들보들한게 특징이라고 한다. 반으로 갈라보았다. 건포도가 정말 촉촉하고 통통해서 씹을 때 말캉하고 향긋한게 맛있었다. 우유향이 풍기면서 빵 자체 간이 강하지 않았고 건포도 부분을 먹을 때만 달콤함이 느껴졌다. 다만 아쉬운 점이 있다면 밀도가 높다보니 촘촘하고 묵직한 맛이어서 다소 부담스러웠다. 밀도가 있는 식빵이라 살짝 굽는게 먹기 좋았다. 일반 식빵에 비해 빵틀 자체가 좀 작은 것 같다. 시판 제품의 2/..

대전의 특색있는 빵집 성심당(聖心堂). 대전의 문화이자 상징이라고 하는 수식어가 좀 오버스러울 수도 있겠지만 그만큼 대전하면 떠오르는 대표적인 빵집이다. 은행동에 본점이 있고 대전 롯데백화점과 대전역에 각각 지점이 있다. 내가 방문한 곳은 대전역점. 성심당 앞에 줄지어있는 사람들은 튀김소보로를 사가기 위해 기다리고 있는 중이다. 튀김소보로는 이렇게 줄을 서서 사야 하고(1인당 6개까지만 제한) 일반 빵은 매장 안으로 들어가서 바로 구입할 수 있다. 가장 인기있다는 튀김소보로의 가격은 6개 박스 세트에 10,000원(낱개는 1,500원), 튀김소보로6+판타롱 부추빵6 세트는 21,000원이다(판타롱 부추빵의 낱개 가격은 1,800원). 내 원래 취향은 달쫀이인데 이 날은 노아레즌(6,500원)과 플레인 크..

김약국에 오랜만에 들러서 처음으로 원두를 샀다. 정기적으로 원두를 구입해오던 카페뮤제오에서 당분간 커피 볶는 작업을 중단한다고 해서 김약국으로 향했다. 효창공원앞역 2번 출구로 나오면 바로 있는 김약국.실제로 약국 '김약국'이 있던 그 곳에 그대로 자리잡은 로스터리 카페다. 원두에 대해 문의했더니 원두 종류와 볶은 날짜를 기입한 차트를 보여주며 원하는걸 고르면 된다고 알려줬다. 내 취향에 가장 잘 맞는 케냐AA(100g 7,000원)와 콜롬비아 수프리모(100g 7,000원)를 선택했다. 볶은 원두를 즉석에서 갈아서 김약국의 라벨이 붙은 플라스틱 병에 담아준다. 맨 왼쪽 드립커피는 엘살바도르 원두. 품종을 봤는데 까먹었다.......OTL 원두를 구입하면 핸드드립커피를 한잔 내려준다고 해서 고맙게 받아왔..

오가는 동선 근처에 가마로강정이 생겼다. 닭강정하면 매콤달콤하면서 바삭함이 강한게 특징인데... 여긴 어떤지 궁금해서 사먹으러 갔다. 개인적으로 맛있었던 닭강정은 엄마 따라서 갔던 원당시장의 닭집 닭강정과 동인천 신포시장의 닭강정. 강정 외에 옛날통닭, 음료와 생맥주, 치킨무까지 판다. 포장만 전문으로 하는 매장이고 가격은 뭐 괜찮은 듯. 단위가 여러 가지여서 조금씩 사먹을 수 있는게 마음에 든다. 2,000원짜리 소포장을 사다가 먹어봤다. 공기 정도 되는 크기의 종이컵에 담아 다진 땅콩을 뿌리고 나무포크와 함께 건네준다. 바삭함을 넘어서 파삭함이 강했는데, 튀길 때 쌀가루를 넣는다고 한다. 내가 주문했던건 매콤한 맛이었는데 기본적으로 물엿의 달달한 맛이 강하고 혀를 자극하는 싸한 매운맛이 추가로 느껴진..

방문한지 얼마 안돼서 또 점심을 먹으러갔다.(점심 4만원, 저녁 6만원, 포장 3만원이며 가격에 따라 구성이 다소 달라진다.) 점심은 12시, 1시 10분 두 시간대로 나눠서 예약을 받는다. 나는 12시에 방문했다. 우선 다시마에 잰 광어로 시작. 다시마 덕에 감칠맛이 돌고 두툼한데도 굉장히 부드럽게 씹힌다. 이미 간장이나 소금으로 간을 해서 나오기 때문에 별도로 간장을 찍지 않고 먹어도 된다. 앉자마자 전복죽, 장국, 샐러드가 나오고 락교와 초생강, 우메보시가 나온다. 참치 붉은살. 촉촉하면서도 비리지 않고 촘촘한 조직이 부드럽게 밀린다. 성게. 방문할 때마다 상태가 그저 그래서 빼달라고 한다는게 깜박했다. 다행히 많이 쓰지 않았고 향기도 나쁘지 않았다. 부시리. 두툼하고 부드러우면서 살캉하게 씹힌다...

이태원의 붓처스컷. 스테이크가 제대로 먹고 싶을 때 가는 곳이다. 지하철로 따지면 한강진역에서 가는게 좀더 가깝다고 볼 수 있다. 메인메뉴는 홀 컷 립아이 450g(98,000원), 치즈버거(18,000원),사이드로 크림 스피니치(12,000원), 허브 스파이스 깔라마리(18,000원), 디저트는 오레오 치즈케이크(8,000원)와 혹성탈출 아이스크림(8,000원)을 주문하고 콜라(4,000원)도 두 캔 주문했다. 참고로 여기 캔콜라가 작다. 250ml...받아들고 충격이 왔다.정통 아메리칸 스테이크 하우스를 표방한다면서 콜라는 왜 신토불이냐. OTL 이태원에서 정통 수제.. 정통 미국식.. 이런걸 내세우면서 날씬한 콜라를 판다는 것은 좀 어불성설인 것 같다. 모든 메뉴는 VAT를 포함한 가격이며 평일 점..

머리하러 갔다가 들린 현대백화점. 압구정점 5층 내의 식당가에 있는 밀탑으로 갔다. 음.. 오랜만에 갔더니 가격이 올랐네. 8,000원짜리 하나 시키면 한 명이 넉넉히 먹기 좋다. 둘이 먹으면 약간 부족한 느낌. 기본 밀크빙수 외에도 녹차빙수, 커피빙수. 딸기빙수 등과 크레페 등의 디저트류도 판다. 휴대전화로 찍었더니 엉망진창이다. 어쨌든 계산은 했고... 밀탑은 선불이다. 어느 시간에 가도 항상 사람이 많은데 직원에게 인원수를 이야기하고 자리를 안내받은 뒤 주문하면 된다. 계산은 자리에 앉아서 하면 된다. 주문한 밀크빙수. 빙수에 특화돼있는 곳이다보니 금방 나온다. 우유얼음, 팥 위에 찰떡이 두 개 올려져있다. 떡은 좀 더 달라고 요청해서 추가로 받았다. 떡말고 팥도 비용 없이 더 갖다준다. 이건 7,..

간만에 생어거스틴 이태원점 재방문. 리뉴얼한 뒤로는 이국적인 느낌은 좀 덜하고 내부가 좀 환해졌다. 나시고랭(12,000원), 치킨캐슈넛(19,000원), 퍼 보(10,000원)와 웰치(4,000원), 아이스티(5,000원)를 주문했다. 메뉴판을 보면 A군, B군으로 나뉘어져 있는데 가격이 지점별로 달라서 생긴 구분. - A군 : 서래본점, 예술의전당점, 도곡점, 여의도점, 서울 파이낸스점, 경복궁점, 부산알루아점 - B군 : 강남역점, 압구정점, GFC(역삼), 상암DMC점, 합정메세나폴리스점, 이태원점, 대학로점, 명동점, 아브뉴프랑판교점, AK플라자 서현점, 일산 탄현점, 송도 신도시점, 업스퀘어(울산)점 지난번 글에서 긁어왔다. 아이스티와 웰치. 아이스티는 얼음을 빼면 용량이 현저하게 줄어드니 탄..