사서먹기

뚜레쥬르의 호두파이(530g, 17,000원). ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료와 영양성분표. 호두가 15% 들어있다고 한다. 상자를 열면 플라스틱 곽에 들어있는 호두파이가 나온다. 딱히 크기를 비교할 대상이 없어서 이글루스의 der Gaertner님처럼 음반을 가져다 대봤다. der Gaertner님은 케이크류를 참 맛깔나게(내가 직접 먹는 것 이상으로) 잘 묘사하시는데... 열심히 글은 읽고 있으나 쑥스러워서 댓글을 달아보지 못했다. ㅋㅋ 링크로나마 감사의 마음 전해봅니다... der Gaertner님의 이글루는 → sweet doing nothing 가까이 잡아보면 이런 느낌. 우둘두둘한 호두가 가득해보인다만... 호두 함량이 15%이니 뭔가 숨겨진 층이 저 밑에 있을..

쟌슨빌의 소시지와 DIY핫도그 세트를 샀다. 보냉팩을 여러 개 넣어서 안전하게 잘 배송되어왔다. 쟌슨빌 베다체다 소시지(28개입 1,810g, 정상가 45,000원, 상시할인가 27,500원). 여기 제품은 한번도 정상가로 파는걸 본 적이 없다. 소셜이든 온라인몰이든 언제나 할인가로 판매하는 제품이다. 프랑크 소시지가 600g 한 팩에 마트가격 7,000원 정도 하는걸 생각하면 꽤 비싼 소시지긴 하다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료와 영양성분표. 돼지고기에 체다치즈와 콘시럽, 소금, 향미증진제, 아질산나트륨 등이 들어있다. 쟌슨빌 스모크브랏 소시지(3개입 198g, 핫도그 세트 정가 9,800원, 상시할인가 5,900원). 핫도그 재료 세트로 산거라서 단품 가격은 모르겠다..

푸른곰팡이 덕에 대리석 같은 무늬를 지닌 블루 치즈는 지역에 따라 크게 세 종류로 나눌 수 있다. 가장 널리 알려진 이탈리아의 고르곤졸라는 숙성도에 따라 비앙코, 돌체, 그리고 피칸테로 나뉜다. 비앙코(bianco)가 흰색, 돌체(dolce)가 단맛, 피칸테(piccante)가 스파이시한 맛을 의미하니 순한 맛에서 차츰 톡쏘고 진해지는 맛으로 구분하면 된다. 이 외에도 프랑스의 로크포르와 영국의 스틸턴 치즈가 유명하다. 블루치즈는 치즈 내부에 대리석처럼 퍼진 푸른곰팡이 줄기 덕에 퀴퀴한 냄새가 풍기고 독특한 풍미가 있는게 특징이다. 개성이 강한 맛 덕분에 서양배나 호두, 꿀 등과 잘 어울리며 빵, 샐러드에 곁들여먹거나 피자, 파스타 등에 활용하기도 한다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다..

이마트의 진심을 담은 플레인 요거트(900g, 4800원). 평소 가장 즐겨 사먹는 요거트 제품이다. 이건 맛이... 음............. 매일유업의 매일바이오 플레인 요거트와 완벽하게 똑같다. 그도 그럴 것이 원재료가 똑같고 제조원도 같은 매일유업 평택공장이니까... 단지 매일은 90g*4ea, 450g 용량이고, 이마트는 150g, 900g 용량이라는 것이 다르다. 그냥 다 같은 제품이라고 생각하고 원하는 용량을 사다 먹으면 되겠다. 뚜껑을 열면 이렇게 은박으로 밀봉되어있다. 뜯으면 하얀 플레인요거트가 가득 들어있다. 질감은 이 정도로 걸쭉한 요거트다. 워낙 대용량이라 그런지 매일보다 조금 더 되직한 질감처럼 느껴진다. 이건 때에 따라 다르다. 분유 냄새가 희미하게 나고, 우유의 고소한 맛에 발..

수입과자 시리즈 마지막. 왼쪽 아래의 초코리에르다. 부르봉의 초코리에르(106g, 정가 2,800원). 할인해서 1,890원에 샀다. 상표가 부르봉이라길래 프랑스 왕실과 무슨 관련이 있나 했더니 일본 브랜드다. 그런데 이름이 왜 부르봉이지...? ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료와 영양성분표. 쇼트닝, 통밀가루, 밀배아 등이 눈에 띈다. 자그마한 과자가 9봉지 들어있다. 얼마나 작냐하면 이 정도! 봉지 속의 과자가 오른쪽으로 살짝 치우치긴 했는데 딱 샤프심 크기다. 접시에 담아봤다. 한 봉지에 샤프심만한 과자가 두 개 들어있다. 딱 맛보는 순간 생각나는 과자는 빈츠 첨밀밀. 지금은 단종됐던가...? 통밀가루와 밀배아가 들어가서 약간 거친듯한 타르트 질감의 과자다. 초콜릿 토핑..

푸드플랩에서 이것저것 샀던 과자중 이번에는 비첸지의 밀리포글리에 미니스낵 두 가지를 먹어봤다. 비첸지... 비첸지... 어디서 많이 들어봤다했더니 육포 브랜드 비첸향과 헷갈렸다. 비첸지의 과자들도 익숙한 느낌이 드는게 편의점에서 종종 봤던 것 같다. 이탈리아어는 모르지만 MILLEFOGLIE 스펠링이 밀푀유와 비슷한게 아마 뜻도 마찬가지일 것 같다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 먼저 밀리포글리에 미니스낵 헤즐넛크림(125g, 정가 3,300원). 할인해서 2,200원에 샀다. 헤즐넛크림이 40%나 들어간 페이스트리. 원재료는 코코아분말, 헤즐넛, 바닐라향, 밀가루, 마가린 등이다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 밀리포글리에 미니스낵 페스트리크림(125g..

XO소스 매운맛이 생겼다! 홍콩에서 사온 XO소스도 다 써먹어가던 차에 절친에게 선물받았다. 신난다!!!!!!!!! :D 국내에서 가장 쉽게 구할 수 있는 XO소스는 이금기 브랜드의 제품이다. 내가 선물받은 것은 220g으로 제법 넉넉한 양이다. 중화소스다보니 원산지는 중국이고, 주재료는 기름, 건해물, 고추, 샬롯, 마늘, 굴소스, 설탕 등이다. 재료가 말린 가리비나 새우알 등이다보니 고급 소스로 분류된다. 딤섬이나 국수, 완탕면 등에 조금씩 곁들여먹기도 하고 볶음밥에도 자주 쓰인다. 홍콩에서 사왔던 전복 XO소스와 비교해봤다. 그 때 샀던건 80g에 7,000원 정도였고 이건 220g인데.. 국내 가격이 홍콩보다 비싼걸로 알고 있다. 뚜껑을 열어서 두어 숟가락 뜬 후의 사진. 말린 패주, 새우, 고추..

삼립식품의 토스트를 위해 태어난 식빵(750g, 2,500원). 제목부터 양으로 승부한다고 썼는데 그 양이 어느 정도냐 하면... 이 정도다. 감이 잘 안 올 것 같아서 냉장고 속 식품들과 비교해보니... 우유 1리터 팩은 가볍게 누르고, 와인병보다도 키가 크다. 보통 크기의 양산형 식빵 두 줄 정도 되는 양이다. ↑이 사진은 클릭하면 원본 크기로 볼 수 있습니다 :) 원재료와 영양성분표. 밀가루, 마가린, 팜유, 설탕, 소금 등 무난한 재료에 로스티드콘향을 더했다. 이 식빵은 토스트식빵 전용라인에서 생산해 부스러기가 적고 탄력이 좋다고 한다. 마가린이 함유되어서 토스트하면 맛있어지는 식빵이라고 한다. 그래서 토스트해봤다. 뭐랄까... 땅콩버터크림을 바른 식빵에서 날 법한 향이 난다. 양산형 식빵은 보통..

해태제과의 사브레 오리지널(315g, 마트 가격 3,930원). 1+1 행사를 하길래 사봤다. 초등학교 때 이후로 처음 먹는 듯....? 밀가루, 설탕, 쇼트닝, 전란액 등에 바닐라향, 크림소다향, 밀크향이 함유되어있다. 사브레로 사블레라는 프랑스 쿠키를 처음 알게 되었다. 모래알처럼 바스라지는 감촉의 과자라서 Sablé라는 이름이 붙었다고 한다. 해태의 사브레는 그 원형과는 좀 거리가 있는 과자긴 하지만... 고객사랑을 크게 표기한 유통기한으로 표현한다니...ㅋㅋ 난 왜 이런게 귀엽게 보일까 ㅋㅋ 예~전 사브레는 길쭉하고 하얀 골판지곽을 포장비닐로 다시 감싼 것이었던 것 같은데... 세월이 지나면서 사브레도 많이 변했다. 그나마 다행인 사실은 질소가 아주 많진 않은 것 같다는 것. 개별포장에도 유통기한..

푸드플랩이라는 곳에서 과자를 이것저것 샀다. 텐바이텐에서 일일 특가 쿠폰을 받았는데 이걸 뭐에다 쓰나 하다가 푸드플랩으로 결정했다. 위의 사진은 그 전리품들 ㅋㅋ 마침 이벤트기간이라고 사은품으로 작은 공책이 두 권 왔다. 신난다! :D 제일 먼저 먹어본건 리터스포트의 쇼코 부르펠 요거트 초콜릿(176g, 6,700원). 무료배송상품인데 쿠폰으로 4,000원 정도에 샀다. 평소에 리터스포트의 통헤이즐넛 초콜릿이나 아몬드&건포도 초콜릿을 좋아했기에 사봤다. 종류는 요거트, 딸기요거트, 와일드베리요거트 세 가지. 상자를 열면 이렇게 개별포장된 초콜릿들이 나온다. 세어보니 총 22개 들어있다. 요거트 8개, 딸기요거트 7개, 와일드베리요거트 7개. 하나씩 꺼내서 맛보았다. 왼쪽부터 요거트, 딸기요거트, 와일드베..